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 <アーカイブス> 出会いと感動と・・・ in 玄海  第17回〜現在
平成24年4月21日

第22回「出会いと感動と・・・」in 玄海  
春の息吹きたっぷりの料理と伝統の味・玄海の水たきと嘉祥流観相学会導主 藤木先生の含蓄のあるお話を堪能しました。

平成24年3月17日
第21回「出会いと感動と・・・」in 玄海  
「清新・臨海 朗読会」の張ヶ谷朋之代表にお越しいただき朗読と伝統の味・玄海の水たきと、春の息吹を盛り込んだ献立を楽しみました。
平成24年2月18日
第20回「出会いと感動と・・・」in 玄海  
柳家一九 師匠のお噺し 演目「薮入り」は、いっぱい笑えて、ジーンとくる名作です。
早春の味覚と伝統の味・水たきとあわせてご堪能いただきました。
平成24年1月21日
第19回「出会いと感動と・・・」in 玄海  「玄海の新年会」 動画あり
今回は、「玄海の新年会」と題し3階の大広間で、お座敷の宴会を存分にたのしんでいただ
こうとの趣向で開催。
お箏の演奏。樽酒で「鏡開き」。乾杯から始まり、パフォーマンス&マジックショー。
獅子舞いなどが行われ楽しく和気藹々の新年会でした。
平成23年11月19日
第18回「出会いと感動と・・・」in 玄海
某ホテルチェーン歌舞伎町店の元支配人・三輪康子さんをお招きして、クレーム体験や
お客様への思いを語っていただきました。
ぽかぽかと身体の芯まで温まる伝統の味「水たき」もたのしみました。
平成23年10月08日
第17回「出会いと感動と・・・」in 玄海
若手実力派・神田蘭さんの講談、「玄海の水たき」と秋の味覚を楽しみました。



●第22回 「出会いと感動と・・・」 in 玄海   平成24年4月21日
   春の息吹きたっぷりの料理と伝統の味・玄海の水たきと嘉祥流観相学会導主 藤木先生の含蓄のあるお話を堪能しました。

 

 

 

  

 

 

 

 

   

   




  ・食前酒 梅酒

  ・
とりせんべい

  ・
うすい豆富 ラディッシュ

  ・
ほたるいか酢味噌がけ 海老黄身寿司
   木の芽田楽 チーズ焼き とり松風

  ・
水たき

  ・
お口直し りんご寄せ

  ・
唐草玉子 うど つくね
   江戸菜 花びら百合根

  ・
雑炊 香の物

  ・
抹茶アイスクリーム


 



●第21回 「出会いと感動と・・・」 in 玄海   平成24年3月17日
   「清新・臨海 朗読会」の張ヶ谷朋之代表にお越しいただき朗読と伝統の味・玄海の水たきと、春の息吹を盛り込んだ献立を楽しみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



  ・ 食前酒 梅酒

  ・ とりせんべい

  ・ 春野菜の酢味噌和え

  ・ 蛤時雨煮、桜鯛手鞠寿司、蕗味噌田楽、そら豆、チーズ焼き、利久揚げ、たらの芽新引き揚げ

  ・ 柔らか蒸し アボカド

  ・ 水たき

  ・ ひろうす、竹の子、海老、菜の花、とり

  ・ ずわい蟹、胡瓜、白木耳寄せ、桜草

  ・ 雑炊

  ・ 抹茶アイスクリーム


 



●第20回 「出会いと感動と・・・」 in 玄海   平成24年2月18日
   今柳家一九 師匠のお噺し 演目「薮入り」は、いっぱい笑えて、ジーンとくる名作です。
   早春の味覚と伝統の味・水たきとあわせてご堪能いただきました。
 

 

 

 

 
   
 

 

 

 

 

 

 

 

 

   
  ・食前酒

  ・ とりせんべい

  ・ ごま豆冨 わらび 蕾菜 くこの実

  ・ あさり酢味噌和え 白菜漬け 
   納豆きつね焼き たまご伊達焼き
   鯛木の芽寿司 うなぎ串
    たらの芽天麩羅

  ・ とり柔らか蒸し

  ・ 水たき

  ・ 新竹の子の筑前煮

  ・ 淡雪羹 りんご 紅芯大根 
    金柑 氷粒草

  ・ 雑炊 お新香

  ・ 抹茶アイスクリーム
 



●第19回 「出会いと感動と・・・」 in 玄海  「玄海の新年会」 平成24年1月21日
   今回は、「玄海の新年会」と題し3階の大広間で、お座敷の宴会を存分にたのしんでいただこうとの趣向で開催。
   お箏の演奏。樽酒で「鏡開き」。乾杯から始まり、パフォーマンス&マジックショー。獅子舞いなどが行われ楽しく和気藹々の新年会でした。


 

 
 ・お箏 左から、大平てみ さん 岡戸朋子 さん

 
 ・樽酒の説明 月桂冠 栗林 勝博 氏

 
 ・鏡開き  左から
       花園神社 曽川幸太郎 渡御部長
       みずほ銀行 小賦隆光 新宿支店長
       キリンビール 藤田浩文 東京支店長
       大成建設 橋本喬 元副社長 (玄海本店ビルの工事事務所長)

 
 ・乾杯   新宿高野 高野治彦 常務取締役

 
 ・パフォーマンス  クラウン・びぃと
   皿回し  左から
     大平てみ お箏奏者
     渡辺順子 花園神社島田囃子 代表世話人
     武田治久 みずほ銀行新宿副支店長

 

 
 ・マジック アレス(魔法使い・マジシャン)

 

 

 

 

 

 
 ・獅子舞 花園神社島田囃子

 

 

 




●第18回 「出会いと感動と・・・」 in 玄海  平成23年11月19日
   某ホテルチェーン歌舞伎町店の元支配人・三輪康子さんをお招きして、クレーム体験や
   お客様への思いを語っていただきました。
   ぽかぽかと身体の芯まで温まる伝統の味「水たき」もたのしみました。

 

 

 

      

 

 

 

 

 

 






 

・食前酒 梅酒


・とりせんべい


・ずわいがにみぞれ和え
 壬生菜 人参 松の実


・ばい貝 琥珀寄せ 雪輪鮭
  木の芽田楽 松風 千社頭


・やわらか蒸し アボカド


・水たき


・茶碗蒸し 


・洋梨のコンポート仕立て
  白木耳寄せ 菊蕪
  アイスプラント クコの実


・雑炊 お新香


・抹茶アイスクリーム





●第17回 「出会いと感動と・・・」 in 玄海  平成23年10月08日
  若手実力派・神田蘭さんの講談、「玄海の水たき」と秋の味覚を楽しみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 




 
・食前酒(月桂冠 梅のお酒)

・とりせんべい 人参羹 むかごしんじょ

・燻製 菊花和え ラディッシュ シブレット

・吹き寄せ焼き いくらたまり漬け
 銀杏 柿白和え 菊花百合根 利久揚げ

・やわらか蒸し  アボカド

・水たき

・かき豆冨 里芋 つくね いんげん 海老

・寄せ木耳 葡萄 カリカ 紅心大根 アイスプラント

・雑炊 お新香

・抹茶アイスクリーム
 
   

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